京都、秋の美味しいもん 2013年9月23日 銀閣寺おめんさんの季節のおうどん。 松茸と鱧の天ぷらのおうどんどす〜。 松茸が贅沢に入っていて、鱧はシソを巻いて揚げてあります。素直にすごく美味しい。 こちらの出汁といい、おうどんの食感といい、全ての材料といい すごく正直に当たり前のことを当たり前に(が一番難しいのですが)創ってはります。 ご近所なので、いつも寄せてもらうのですが、 飽きたことが無いのです。