銀閣寺おめんさんの季節のおうどん。

松茸と鱧の天ぷらのおうどんどす〜。

松茸が贅沢に入っていて、鱧はシソを巻いて揚げてあります。素直にすごく美味しい。

こちらの出汁といい、おうどんの食感といい、全ての材料といい

すごく正直に当たり前のことを当たり前に（が一番難しいのですが）創ってはります。

ご近所なので、いつも寄せてもらうのですが、

飽きたことが無いのです。